admin 
Tai oficialiai obuolių sezonas, vaikeli! O kadangi visada ir amžinai blynų sezonas, prieš keletą metų nusprendžiau savo meilę abiem sujungti į jaukų, purų, be glitimo ir maistingą obuolinį blyną.
Ar nusileidai, AR JŪS NULEISTI?
Nesu tikras, ar prisimenate mano bananinius avižinius blynus, bet tai vienas iš mano mėgstamiausių receptų, kaip naudoti tuos dėmėtus prinokusius bananus, kurie keletą dienų praleidžia ant prekystalio. Be to, juose gausu baltymų ir jie yra maistingi vaikams ir net mažiems vaikams! Taigi aš supratau, kodėl gi neišbandžius obuolių versijos?
Ir dabar mes čia su šiais šlovingais pūkuotais sveiki obuoliniai blynai.
Geriausia dalis? Tešla gaminama tiesiog jūsų maišytuve, todėl ją suplakti labai paprasta!
Kas yra šiuose obuolių blynuose?
Jums patiks, kokie paprasti ir skanūs yra šie sveiki obuolių blynai. Štai ko jums reikės norint juos pagaminti:
- Obuolių padažas: šiek tiek nesaldinto obuolių padažo suteikia blynams puikų drėgmės kiekį ir obuolių skonį. Jei jums patinka, visada galite įmaišyti 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų obuolių gabalėlių, bet aš norėčiau juos pasilikti troškintų obuolių užpilui. Žemiau rasite geriausius užpilus!
- Kiaušiniai: pagal šį receptą jums taip pat reikės dviejų kiaušinių.
- Avižos: Vietoj bet kokių miltų šiame blynų recepte jums tereikia senų avižų dribsnių. Jei norite, naudokite blynus be glitimo, kad blynai būtų be glitimo!
- Pienas: nedvejodami naudokite bet kokį pieną! Man patinka naudoti nesaldintą migdolų pieną.
- Saldiklis: šie sveiki obuolių blynai yra natūraliai pasaldinti trupučiu gryno klevų sirupo. Nepamirškite šiek tiek pasitaupyti šlapdribai! Taip pat reikės vanilės ekstrakto. Sužinokite, kaip pasigaminti vanilę čia!
- Kepimo milteliai: nepamirškite naudoti kepimo miltelių, o ne sodos, kad šie blynai gautųsi itin purūs.
- Prieskoniai: Kad skonis būtų jaukesnis, pridedame cinamono, kvapiųjų pipirų, muskato riešuto ir žiupsnelį druskos.
- Alyvuogių aliejus: Manau, kad kepdami blynus alyvuogių aliejuje, jie turi geriausią tekstūrą. Taip pat galite naudoti sviestą arba veganišką sviestą.
Kaip trintuve pagaminti sveikus obuolių blynus
Šie obuolių blynai negali būti lengviau pagaminami. Nepamirškite perskaityti mūsų geriausių blynų gaminimo patarimų ir gudrybių čia!
- Sumaišykite ingredientus. Pirmiausia sudėkite visus šių blynų ingredientus į trintuvą ir plakite iki vientisos masės (apie 1 minutę).
- Paruoškite keptuvę. Į keptuvę arba didelę nepridegančią keptuvę įpilkite alyvuogių arba kokosų aliejaus ir padėkite ant vidutinės ugnies.
- Kepkite savo blynus. Į keptuvę įpilkite blynų tešlos po 1/3 puodelio vienu metu. Kepkite apie 2–3 minutes arba tol, kol pasidarys aukso rudos spalvos, o aplink kraštus atsiras mažų burbuliukų. Apverskite ir kepkite dar 2 minutes.
- Patiekite ir mėgaukitės! Patiekite blynelius su troškintais cinamono obuoliais, pekano riešutais ir grynu klevų sirupu, kad patietumėte skanius ir sveikus pusryčius.
Nepamirškite svajingo obuolių užpilo
Pagarsinkite savo obuolinius blynus nuostabiais troškintais cinamono obuoliais! Į puodą ant vidutinės ugnies įpilkite:
- 3/4 puodelio pjaustytų obuolių
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis gryno klevų sirupo
- šlakelis cinamono
Kai obuoliai pradės šiek tiek virti, nukelkite juos nuo ugnies ir padėkite ant blynų. YUM. Jie taip pat skanūs su šlakeliu riešutų sviesto, pjaustytų arba cukruotų pekano riešutų ir gausiai užlašinę klevų sirupo.
Kaip išlaikyti blynus šiltus
Šiuos obuolių blynus tikrai galite pagaminti iš anksto ir laikyti šiltus orkaitėje. Tiesiog įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių F, tada sudėkite blynus į lėkštę arba orkaitėje tinkamą lėkštę ir dėkite į orkaitę, kol bus paruošta patiekti.
Tinkami šaldikliui obuoliniai blynai
Jei norite iš anksto pagaminti sveikus obuolių blynus ir patiekti juos vėliau, blynus galite padėti ant kepimo skardos, kad jie nesiliestų, ir padėti į šaldiklį 30 minučių, tada įdėkite į šaldiklį. konteinerius ir užšaldyti iki 3 mėnesių. Paruošę pašildyti, tiesiog sudėkite blynus į lėkštę ir 30–60 sekundžių arba kol sušils mikrobangų krosnelėje. Tai puikus pasirinkimas vaikams arba norintiems paruošti pusryčius.
Norite pagaminti mini blynelius?
Jie LABAI mieli ir puikiai tinka vaikams! Vienu metu ant grotelių tiesiog užmeskite 1–2 šaukštus tešlos. Taip pat galite išbandyti šiuos kūdikių bananų blynus, kurie yra mažesni ir puikiai tinka mažiems vaikams ir kūdikiams.
Mūsų mėgstamiausi blynų įrankiai
Peržiūrėkite visus mūsų virtuvės reikmenis čia.
Daugiau blynų receptų, kurie jums patiks
Gaukite visus mūsų skanių blynų receptus čia!
Tikiuosi, kad jums patiks šie sveiki obuolių blynai! Jei išbandysite juos, palikite komentarą žemiau ir įvertinkite žemiau esantį receptą, kad praneštumėte, kaip jums patiko. Taip pat Instagram tinkle galite pažymėti #ambicingavirtuvė su savo kūriniais!
The
Ambicinga Virtuvė
Kulinarijos knyga
125 jums juokingai naudingų, kartais atlaidžių ir visiškai nenuobodžių receptų kiekvienam dienos patiekalui
Sveiki obuolių blynai (gaminami tiesiog maišytuve!)
Sveiki obuolių blynai, pagaminti tiesiog maišytuve! Šie purūs obuolių blynai be glitimo gaminami iš avižų, obuolių padažo, klevų sirupo ir cinamono, kad būtų skaniausi sveiki pusryčiai.
Ingredientai
- ¾ puodelis (188 g) nesaldinto obuolių padažo
- 2 kiaušiniai
- ¼ puodelis (60 g) nesaldinto migdolų pieno
- 1 šaukštelis vanilės ekstraktas
- 1 šaukštas grynas klevų sirupas
- 1 ½ puodeliai (143 g) senamadiškų valcuotų avižų, jei pageidaujama, be glitimo
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo milteliai
- 1 šaukštelis malto cinamono
- ¼ šaukštelis kvapieji pipirai
- ¼ šaukštelis muskato riešutas
- ¼ šaukštelis druskos
- Alyvuogių aliejus, kepimui
Instrukcijos
-
Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir plakite dideliu greičiu iki vientisos masės, maždaug nuo 30 sekundžių iki 1 minutės. Leiskite tešlai sėdėti maišytuve, kol įkaitinsite keptuvę. Jei tešla per tiršta, gali tekti į maišytuvą įpilti kelis papildomus šaukštus pieno.
-
Keptuvę lengvai patepkite kokosų aliejumi, veganišku sviestu arba alyvuogių aliejumi ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kai keptuvė įkaista, į kiekvieno blyno keptuves įpilkite maždaug 1/3 puodelio tešlos ir kepkite 2–4 minutes, kol blynai šiek tiek išsipūs ir pamatysite keletą burbuliukų palei kraštus.
-
Apverskite pyragus ir kepkite iki auksinės rudos apatinės pusės. Jei pastebėsite, kad blynai paruduoja per greitai, tuomet ugnį reikia sumažinti. Paprastai pradedu ant vidutinės ugnies, vėliau sumažinu iki vidutinės ugnies, kad blynai nesudegtų. Jei bet kuriuo metu jūsų keptuvė pradeda rūkyti, tai reiškia, kad jūsų keptuvė per karšta. Nuvalykite keptuvę ir pakartokite su daugiau aliejaus ir likusios tešlos. Iš viso gaunami 6 blynai. Patiekiama po 3, 2 blynus.
Recepto pastabos
Neprivaloma užpilui: Į puodą įpilkite 3/4 puodelio kubeliais pjaustyto obuolio + 1 šaukštą sviesto + 1 arbatinį šaukštelį gryno klevų sirupo + pabarstykite cinamono ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol obuoliai pradės šiek tiek virti. Jei norite, patiekite ant blynų!
Mityba
Patiekimas: 2blynaiKalorijos: 250kalAngliavandeniai: 40.1gBaltymai: 9.4gRiebalai: 6.5gSotieji riebalai: 1.6gPluoštas: 5.6gCukrus: 11.6g
Šis įrašas iš pradžių buvo paskelbtas 2019 m. rugsėjo 16 d., pakartotinai paskelbtas 2021 m. rugsėjo 26 d., pakartotinai paskelbtas 2022 m. rugsėjo 4 d. ir 2024 m. spalio 1 d.
