Meksikietiškas Tater Tot Casserole – mamai skirtas laikas

Tai Meksikos Tater Tot Casserole yra skanus klasikinio stiliaus posūkis su nuostabiu skoniu sluoksniu po sluoksnio – tikrai bus naujas šeimos mėgstamiausias! „Taco“ vakaras – tik patobulinimas su šiuo lengvu troškintuku, kuriame yra skanus pagardintos jautienos, juodųjų pupelių, ant ugnies skrudintų kukurūzų, salsos, meksikietiško sūrio ir, žinoma, skanių pyragų mišinys!

Jei mėgstate gaminti lengvus troškinius darbingoms savaitės naktims, norėsite išbandyti šiuos troškinius: tuno užkepą, sūrio mėsainio troškinį ir šį nuostabų „Rotisserie“ vištienos ir ryžių užkepą!

Kodėl jums patiks šis receptas

• Skonis: Šis troškinys yra skonio sprogimas! Atrodo, tarsi visi jūsų mėgstami taco nakties ingredientai būtų sujungti į sūrų, skanų troškinį.
• Lengvas savaitės nakties laimėjimas: Trūksta laiko, bet norisi ko nors skanaus? Šis troškinys yra jūsų naujas geriausias draugas! Paruoškite jį greičiau nei per 10 minučių, o orkaitė atliks likusį darbą. Puikiai tinka užimtiems savaitgalio vakarams!
• Minios malonumas: Būkime atviri; patiekalai su tater tots visada laimi! Šis receptas tikrai patiks visiems, nuo vaikų iki suaugusiųjų. Be to, jį lengva pritaikyti smagiais priedais, kad atitiktų kiekvieno skonį!

Kaip pasigaminti meksikietišką troškinį

Greitai paragaukite Tex-Mex su šiuo lengvu meksikietišku užkepu! Tiesiog paruoškite ingredientus ir kepkite iki auksinės spalvos ir burbuliukų. Vakarienė paruošta! Kaip visada, galite rasti visa spausdinama receptų kortelė šio įrašo pabaigoje.

1. Papildyti maltą jautieną ir svogūną į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir kepkite, kol jautiena nebebus rausva, o svogūnas taps skaidrus.
2. Išmaišykite Taco prieskoniuose ir 3 šaukštuose vandens ir virkite, kol skystis išgaruos.
3. Sumaišykite salsoje, pupelėse, kukurūzuose ir dar šaukštelyje taco prieskonių.
4. Perdavimas į paruoštą kepimo formą ir paskleiskite lygiu sluoksniu.
5. Pabarstykite Meksikietiško sūrio mišinys ant jautienos mišinio viršaus.
6. Vieta šaldytas tešlas vienu lygiu sluoksniu pasiskirsto ant sūrio viršaus.
7. Pabarstykite su šaukšteliu taco prieskonių.
8. Kepti 40-45 minutes arba iki aukso rudos spalvos ir burbuliuoja viduryje.
9. Į viršų su likusiu sūriu ir kepkite 1–3 minutes, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.
10. Tarnauti karštas su jūsų pasirinktais priedais.

Informacija apie saugojimą

Šaldytuvas: Tai geriausiai tinka likučiams, kuriuos planuojate suvalgyti per kelias dienas. Leiskite troškintuvui visiškai atvėsti, tada perkelkite į sandarų indą ir laikykite iki 4 dienų. Prieš patiekdami pašildykite orkaitėje, kol ji pasieks 165 °F vidinę temperatūrą.

Šaldiklis: Jei norite ilgai laikyti, galite užšaldyti troškintuvą prieš arba po kepimo.

• Užšaldykite prieš kepdami: Surinkite troškintuvą, tada sandariai apvyniokite plastikine plėvele ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Prieš kepdami, kaip nurodyta, atšildykite per naktį šaldytuve, jei reikia, pridėkite papildomo kepimo laiko, kad jis visiškai įkaistų.
• Užšaldykite po kepimo: Iškepusį troškintuvą leiskite visiškai atvėsti, tada sandariai apvyniokite plastikine plėvele ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Atšildykite per naktį šaldytuve ir pašildykite orkaitėje, kol sušils.

Sudedamųjų dalių pakaitalai

• Malta jautiena: Galite pakeisti malta kalakutiena arba vištiena.
• Geltonasis svogūnas: Jei pageidaujama, taip pat galima naudoti baltąjį, saldųjį arba raudonąjį svogūną.
• Taco prieskonių mišinys: Fajita prieskonių mišinys yra geras pakaitalas, arba galite pasigaminti savo prieskonių mišinį su kmynais, čili milteliais, druska ir kitais panašiais prieskoniais.
• Sodri salsa: Čia galima pakeisti bet kokią salsą; Galite naudoti aštresnę salsą, kad gautumėte aštresnių rezultatų, arba švelnesnę salsą, kad rezultatas būtų ne toks aštrus.
• Juodos pupelės: Jei norite, pakeiskite pinto arba pupeles. Tiesiog būtinai nuplaukite ir nusausinkite pupeles.
• Ant ugnies skrudinti kukurūzai: Taip pat galima naudoti įprastus konservuotus arba šviežius kukurūzus. Taip pat galima pakeisti šaldytus kukurūzus.
• Meksikos sūrio mišinys: Jei norite, pakeiskite Monterey Jack, čederio ir kitų sūrių mišinį.

Variacijos, kurias reikia išbandyti

• Pakeiskite maltą jautieną susmulkintai vištienai arba maltai kalakutienai.
• Sudėkite kubeliais pjaustytų jalapenųkapotų poblano pipirų arba šlakelį mėgstamo aštraus padažo su jautienos faršo mišiniu, kad pajustumėte aštrų skonį!
• Pakeiskite juodąsias pupeles Pinto pupelėms, pupelėms ar net jų mišiniams.
• Išbandykite čederio derinįMonterey Jack arba pipirų sūris.

Ar galiu reguliuoti šio patiekalo prieskonių lygį?

Šis troškinys gali būti tiek aštrus, tiek švelnus, kaip norite! Jei norite reguliuoti prieskonių lygį, į maltą jautieną įberkite papildomų čili miltelių arba grūstų raudonųjų pipirų. Be to, galite naudoti švelnią, vidutinę arba karštą salsą, priklausomai nuo jūsų prieskonių lygio.

Į sūrio mišinį pridėtas šiek tiek pipirų sūrio taip pat suteiks šiek tiek daugiau prieskonių. Galiausiai į mišinį įdėkite šiek tiek jalapenų arba uždėkite ant viršaus, kad patiekalas būtų šviežių prieskonių!

Trish patarimai

• Netirpinkite prieš kepant sutrinka! Sušaldyti tater tots geriau sutirštės ir bus mažiau įmirkę.
• Jei iškepus jūsų pyragaičiai nėra tokie auksiniai ir traškūs, kaip norėtumėte, įdėkite troškintuvą po broileriu kelias minutes, kad jie sutvirtėtų. Tiesiog būtinai atidžiai stebėkite tai!
• Mums patinka patiekti šį troškinį su mūsų naminiu Pico De Gallo – jis suteikia tiek daug gaivaus skonio!

Daugiau troškinių receptų, kuriuos reikia išbandyti

1. Meksikietiškas vištienos ir ryžių troškinys
2. Du kartus keptų bulvių troškinys
3. Brokolių ryžių troškinys
4. Sūri žalieji Čilės ryžių troškinys
5. Mac ir sūris