
Tai Kreminė vištienos makaronų sriuba Receptas yra skanus klasikinio stiliaus posūkis su minkšta vištiena, sočiais makaronais ir sodriu, kreminiu sultiniu, kuriame gausu skonio. Puikiai tiks jaukiai šeimos vakarienei arba kai reikia ko nors šilto ir jaudinančio. Geriausia, kad jį paprasta pasigaminti ir greitai pastatyti ant stalo!
Kitą kartą išbandykite šias guodžiančias sriubas: itališką vestuvių sriubą, riešutų moliūgų sriubą ir mūsų mėgstamiausią – Zuppa Toscana sriubą!

Kreminės vištienos makaronų sriubos receptas
Didelis, garuojantis šios kreminės vištienos makaronų sriubos puodas tiesiog šaukia komforto! Tai toks valgis, dėl kurio kiekvieną kartą kąsnelį jaučiatės tarsi įsisupę į jaukią antklodę. Man patinka gaminti šią sriubą rudenį ir žiemą; mano šeima jį visada praryja!
Kreminis sultinys, puikiai išvirti makaronai ir švelnūs vištienos gabaliukai yra tarsi magija dubenyje. Ir net nepradėkite nuo šviežių žolelių ir citrinos žievelės; jie pakuoja šią sriubą su nenumaldomu skoniu!
Man labiausiai patinka šis receptas, kaip paprasta jį pagaminti. Man patinka tie patiekalai, kurie lengvai susideda, bet skonis taip, lyg būtumėt praleidę valandas virtuvėje. Ši lengva vištienos makaronų sriuba daro būtent tai. Be to, tai vienas iš tų patiekalų, į kurį galite tiesiog įsimesti bet kokių daržovių, kurias turite po ranka. Morkos, salierai, žirniai – viskas, kas yra šaldytuve (ar šaldiklyje!), veikia! Ši sriuba yra soti, soti ir labai kreminė, todėl ji yra puikus maistas įtemptiems darbo vakarams ar tingiems savaitgaliams.

Kodėl jums patiks šis receptas
- Lengva pagaminti: Ši kreminė vištienos makaronų sriuba greitai paruošiama iš paprastų ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Puikiai tiks įtemptoms darbo naktims, kai norisi ko nors skanaus be didelio šurmulio!
- Tinka šeimai: Išrankūs valgytojai? Jokių problemų! Patogūs šios sriubos skoniai patinka ir vaikams, ir suaugusiems. Be to, galite jį pritaikyti su mėgstamomis daržovėmis arba net iškeisti į skirtingus makaronus, kad juos būtų linksma.
- Puikiai tinka likučiams: Jei esate kaip aš ir mėgstate gaminti vieną kartą, bet valgyti du kartus, šis receptas kaip tik jums! Sriubos skoniai dar labiau susilieja, todėl tai puikus paruošiamas patiekalas įtemptoms dienoms arba kitos dienos pietums.

Kaip pasigaminti kreminę vištienos makaronų sriubą
Pagaminti šią kreminę vištienos makaronų sriubą labai paprasta! Pradėkite troškindami daržoves, tada supilkite sultinį ir vištieną, kad troškintumėte kartu, o po to – makaronus. Nepamirškite ir kremo dėl sodrios, aksominės tekstūros! Kaip visada, galite rasti visa spausdinama receptų kortelė šio įrašo pabaigoje.
- Pakepinti alyvuogių aliejaus, svogūnų, salierų, morkų, druskos ir pipirų 5 minutes ant vidutinės ugnies.
- Išmaišykite česnakuose, rozmarinuose ir čiobreliuose ir virkite 1 minutę.
- Pridėti miltų ir išmaišykite, kepkite dar minutę.
- Supilkite vištienos sultinyje lėtai, visą laiką maišydami.
- atnešti užvirti, suberti vištienos šlauneles ir virti 15-20 min.
- Pašalinti vištieną ir padėkite į lėkštę. Vištieną susmulkinkite dviem šakutėmis ir atidėkite į šalį.
- Pridėti makaronuose ir vištienoje ir virkite 7-8 minutes.
- Išmaišykite grietinėlėje, citrinos žievelėse ir krapuose. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Patiekite į dubenėlius su šviežiomis petražolėmis ir žolelėmis, jei pageidaujama.


Neturite šviežių žolelių? Džiovinti taip pat tinka! Tiesiog pakeiskite 1 arbatinį šaukštelį džiovintos 1 šaukštą šviežios.
Aptarnavimo pasiūlymai
Ši kreminė vištienos makaronų sriuba puikiai tinka patiekti vieną, bet jei norite ją patobulinti, patiekite su bet kuriuo iš šių:
- Derinkite su šiltu vakarienės suktinukai rimtai sočiai pavalgyti.
- Patiekite kartu su šviežiu, skaniu šoninės salotos subalansuoti turtus.
- Į viršų su šviežiai tarkuoto parmezano arba traškūs šoninės gabaliukai, kad pagerintumėte skonį.
- Patiekite su orkaitės keptuvės česnakinės duonos arba alaus duonos šonu.
Informacija apie saugojimą
Šaldytuvas: Visiškai atvėsusią sriubą supilkite į sandarų indą ir laikykite iki 3-4 dienų.
Šaldiklis: Jei planuojate sriubą užšaldyti, palikite makaronus, nes atitirpę jie gali tapti purūs. Tiesiog užšaldykite sriubos pagrindą šaldiklyje saugiame inde iki 3 mėnesių, o kai būsite pasiruošę juo mėgautis, atšildykite, pašildykite ir sudėkite ką tik išvirtus makaronus!
Variacijos, kurias reikia išbandyti
- Pabandykite susmulkinti kepsninė vištiena (tai geras spartusis klavišas!), kalakutienaar net dešra skoningam klasikos posūkiui.
- Padidinkite mitybą pridedant špinatų, lapinių kopūstų ar grybų. Šaldyti žirniai ir kukurūzai taip pat suteikia saldaus skonio.
- Pabandyk skirtingi makaronai pavyzdžiui, kiaušinių makaronai, rotini ar net tortellini sodresniam maistui.
- Įpilkite žiupsnelį maltų raudonųjų pipirų dribsnių arba šlakelį aštraus padažo mažai šilumos. Pabarstymas rūkytos paprikos sultiniui taip pat gali suteikti gilesnio, dūminio skonio.
- Pakeiskite kremą į kokoso pienas arba be pieno alternatyva lengvesnei, be pieno versijai, neprarandant kreminės tekstūros.


Dažnai užduodami klausimai
Ar yra kokių nors pakeitimų, kuriuos galiu atlikti?
Taip. Galite naudoti bet kokį sultinį, kurį turite po ranka, bet geriausiai tinka vištiena. Vietoj šlaunų taip pat galite naudoti vištienos krūtinėlę, o vietoj riebios grietinėlės – pusantros.
Kaip sutirštinti sriubą, jei ji per skysta?
Jei norite tirštesnės konsistencijos, šiek tiek kukurūzų krakmolo sumaišykite su šaltu vandeniu ir įmaišykite į sriubą. Leiskite troškintis dar kelias minutes, kol sutirštės.
Ar galiu vietoj vištienos šlaunelių naudoti kepsninę vištieną?
absoliučiai! Tiesiog susmulkinkite keptą vištieną ir sudėkite į sriubą. Leiskite virti, kol įkais, tada tęskite pagal receptą.
Trish patarimai
- Norėdami greitai ir lengvai naudoti nuorodą, susmulkinkite a kepsninė vištiena užuot ruošę žalią vištieną. Tai taupo laiką ir suteikia puikų skonį.
- Paragaukite eidami ir sureguliuokite druską, pipirus ir žoleles pagal savo skonį. Šiek tiek papildomų prieskonių gali labai pakeisti skonį.
- Dedant grietinėlę, sumažinkite šilumą ir lėtai maišykite, kad nesustingtų. Jei nerimaujate dėl varškės, grietinėlę galite sušvelninti į grietinėlę įmaišydami nedidelį kiekį karšto sultinio prieš dėdami jį į sriubą.


Daugiau išbandytų sriubų receptų
- Taco sriuba
- Kalakutienos ir laukinių ryžių sriuba
- Vištienos Enchilada sriuba
- Mėsainio makaronų sriuba
- Greitai paruošiama pomidorų sriuba


Kreminė vištienos makaronų sriuba
Tai Kreminė vištienos makaronų sriuba Receptas yra skanus klasikinio stiliaus posūkis su minkšta vištiena, sočiais makaronais ir sodriu, kreminiu sultiniu, kuriame gausu skonio. Puikiai tiks jaukiai šeimos vakarienei arba kai reikia ko nors šilto ir jaudinančio. Geriausia tai, kad jį paprasta pagaminti ir greitai pastatyti ant stalo!
Ingredientai
- 2-3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 didelis geltonasis svogūnas kubeliais
- 4 salierų stiebelių kubeliais
- 4 vidutinis morkos nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 1 šaukštelis košerinė druska
- 1 šaukštelis juodieji pipirai
- 8 gvazdikėliai česnako malta
- 3 šaukštai maltų šviežių čiobrelių
- 3 šaukštai malto šviežio rozmarino
- ⅓ puodelis universalūs miltai
- 8 puodeliai mažai natrio turintis vištienos sultinys arba akcijų
- 1 svaras vištienos šlaunelės be kaulų
- 12 uncijų platūs kiaušinių makaronai tavo pasirinkimas
- 1 puodelis riebi grietinėlė
- 1 šaukštas citrinos žievelės neprivaloma
- 3 šaukštai maltų šviežių krapų neprivaloma
Instrukcijos
Į didelį puodą arba olandišką orkaitę ant vidutinės ugnies įpilkite alyvuogių aliejaus, svogūnų, salierų, morkų, druskos ir pipirų. Išmaišykite ir troškinkite 5 minutes, kol daržovės suminkštės.
2-3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, 1 didelis geltonas svogūnas, 4 salierų stiebeliai, 4 vidutinės morkos, 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos, 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
Suberkite česnaką, rozmariną ir čiobrelius ir pakepinkite 1–2 minutes, kol pasidarys kvapnus. Suberkite miltus ir išmaišykite, kepkite dar minutę.
8 skiltelės česnako, 3 šaukštai maltų šviežių čiobrelių, 3 šaukštai malto šviežio rozmarino, ⅓ puodelio universalių miltų
Tada lėtai maišydami supilkite vištienos sultinį, kad sultinys lėtai įsigertų miltams. Darykite tai tol, kol supilsite visą sultinį.
8 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio
Užvirinkite sultinį ir sudėkite vištienos šlauneles. Užvirkite ir virkite 15–20 minučių, kol nebebus rausvos ir visiškai iškeps. Centras turi būti 165 laipsnių.
1 svaras vištienos šlaunelių be kaulų
Kai vištiena iškeps, išimkite iš puodo ir padėkite ant lėkštės. Vištieną susmulkinkite dviem šakutėmis ir atidėkite.
Sudėkite makaronus ir vištieną ir virkite 7–8 minutes.
12 uncijų pločio kiaušinių makaronai
Įpilkite grietinėlės, citrinos žievelės ir krapų. Išmaišykite, kad susimaišytų ir pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
1 puodelis riebios grietinėlės, 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės, 3 šaukštai maltų šviežių krapų
Jei norite, patiekite dubenėliuose su šviežiomis petražolėmis ir žolelėmis.
petražolės, rozmarinas
Pastabos
Mityba
Kalorijos: 445kcal | Angliavandeniai: 44g | Baltymai: 24g | Riebalai: 20g | Sotieji riebalai: 9g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 7g | Transriebalai: 0,04g | Cholesterolis: 123mg | Natris: 453mg | Kalis: 626mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 4g | Vitaminas A: 5584TV | Vitaminas C: 5mg | Kalcis: 73mg | Geležis: 2mg
Source link