admin 
Geriausias Kiaušinių salotos receptas! Šios kreminės, svajingos kiaušinių salotos yra tokios pat geros, kaip ir ant sumuštinio. Lengvų ir ryškių skonių, itin kreminės ir prisotintos skonio, šios kiaušinių salotos tikrai pagerins jūsų pietų žaidimą!
Mėgstate rasti naujų būdų, kaip panaudoti virtus kiaušinius? Išbandykite mano „Deviled Eggs“ ir „Bacon Cream Cheese Deviled Eggs“!
Kiaušinių salotų receptas
Šis kiaušinių salotų receptas yra ne tik paprastas. Kalbame apie kreminį, svajingą majonezą, aštrų prieskonį ir garstyčias bei stebuklingą šviežių krapų ir laiškinių česnakų duetą, suteikiantį skonio pliūpsnį. Šie paprasti ingredientai susijungia, kad sukurtų skanų skonių ir tekstūrų derinį, dėl kurio užtruksite kelias sekundes (o gal net trečdalius). Be to, jį nepaprastai lengva išplakti, todėl puikiai tiks pietums!
Slaptas ginklas šiame recepte yra šviežių krapų ir laiškinių česnakų pridėjimas. Skirtingai nuo džiovintų žolelių, šviežios žolelės pasižymi intensyvumu, kuris pakelia salotas į visiškai naują lygį. Krapai suteikia subtilų citrusinį skonį, kuris puikiai papildo majonezo sodrumą, o laiškiniai česnakai suteikia subtilų svogūnų skonį, kuris sumažina kremiškumą ir išlaiko įdomius dalykus.
Tai skonių derinys, kuris garantuotai pavers net skeptiškiausią kiaušinių salotų valgytoją tikinčiu!
Kodėl jums patiks šis receptas
Tai vienas iš tų receptų, kuriuos gaminate vis dar ir vėl (ypač po to, kai sužinosite, kaip lengva paruošti kietai virtus kiaušinius greito paruošimo puode). Taip skanu, taip lengva, taip universalu!
- Kreminis ir aštrus: Šiose kiaušinių salotose puikiai dera klasikinis komfortiškas maistas ir drąsus skonis. Kreminis majonezo ir aštrių garstyčių pagrindas suteikia pažįstamą skonį, o pagardas, laiškiniai česnakai ir krapai suteikia salotoms įdomų pojūtį!
- Lengvų pietų herojus: Kas sako, kad skanus turi būti sudėtingas? Šios salotos paruošiamos vos per penkias minutes, įdedant minimalias pastangas.
- Universalus: Mėgaukitės kiaušinių salotų receptu ant sumuštinių, krekerių ar net salotų įvyniojimų, kad pavalgytumėte sveiką ir skanų maistą.
Kaip pasigaminti kiaušinių salotas
Sukurti šias skanias kiaušinių salotas taip paprasta, kaip 1-2-3! Išvirkite kiaušinius (norėsite išbandyti mano lengvai paruošiamus kietai virtus kiaušinius!), suplakite majonezo pagrindą ir švelniai sumaišykite. Voila, jūsų kiaušinių salotos yra paruoštos!
Pažiūrėkime, kaip paruošti šį receptą ir, kaip visada, Visą spausdinamą receptą rasite receptų kortelėje šio įrašo pabaigoje.
- Švelniai nulupkite kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Vieta kubeliais pjaustytų kiaušinių vidutiniame dubenyje.
- Papildyti likusius ingredientus ir švelniai maišykite, kol gerai susimaišys.
- Garnyras su šviežiais krapais ar laiškiniais česnakais ir patiekite su krekeriais arba kaip sumuštinį.
Sutaupykite laiko ir gaukite tolygiai supjaustytus kiaušinius naudodami tokį daržovių smulkintuvą kaip šis!
Mano mėgstamiausias ir lengviausias būdas yra gaminti virtus kiaušinius naudojant greitąjį puodą! Lukštai taip lengvai nusiima, o kiaušiniams virti reikia labai mažai laiko ir pastangų. Peržiūrėkite mano greito paruošimo kietai virtų kiaušinių receptą.
Informacija apie saugojimą
Šaldytuvas: Kiaušinių salotų likučius perkelkite į sandarų indą ir laikykite 3-5 dienas.
Variacijos, kurias reikia išbandyti
- Sukurkite baltymų turinčias kiaušinių salotas, pridėdami kumpis, kalakutiena arba vištiena.
- Įdėkite arbatinį šaukštelį kario milteliai pridėti visiškai naują skonio profilį.
- Naudokite kajeno pipirų arba kubeliais pjaustytų jalapeno pridėti ugningą smūgį.
- Sutrinkite pusę avokado ir įpilkite į majonezo mišinį, kad gautumėte kreminės ir sveikos spalvos.
- Papildyti pjaustytų salierų, raudonųjų svogūnų arba paprika gaiviam traškumui ir papildomo skonio.
Kaip šviežias žoleles pakeisti džiovintomis?
Visada sunku prisiminti šviežių žolelių konversijas į džiovintas, todėl čia įtraukiau keletą krapų ir laiškinių česnakų konversijų.
- Krapai: 1 šaukštą šviežių, pakeiskite į 1 arbatinį šaukštelį džiovintų.
- Laiškiniai česnakai: 1 ½ šaukšto šviežių, pakeiskite į 1 šaukštą džiovintų.
Koks yra geriausias būdas patiekti kiaušinių salotas?
Kiaušinių salotas galite patiekti kaip sumuštinį ant duonos ar kruasano su trupučiu salotų, kaip salotų įvyniojimą arba kaip krekerių ar daržovių padažą!
Kiaušinių salotų sumuštinių receptų patarimai
- Prieš surinkdami duoną lengvai paskrudinkite, kad ji nesumirktų.
- Lengvu majonezo sluoksniu užtepkite pasirinktą duoną (rauginę, kvietinę, kruasaną ir kt.).
- Įpilkite šviežių daržovių: pomidorų, salotų, agurkų ir t. t., kad gautumėte skanų patiekalą.
- Negailėkite kiaušinių salotoms! Man patinka gražus storas kiaušinių salotų sluoksnis, nebent gaminu arbatos sumuštinius.
Kiek laiko laikosi kiaušinių salotos?
Šis kiaušinių salotų receptas, laikomas hermetiškame inde šaldytuve, išsilaikys 3–5 dienas.
Kaip virti kiaušinius?
- Mano mėgstamiausias būdas yra naudoti momentinį puodą. Mano greito puodo kietai virtų kiaušinių receptą rasite čia!
- Taip pat galite virti kiaušinius naudodami įprastą viryklės metodą.
Viryklės kietai virti kiaušiniai
Įdėkite kiaušinius į gilų puodą ir užpilkite bent coliu šalto vandens. Į puodą įpilkite šaukštelį kepimo sodos (arba acto). Vandenį užvirinkite ant stiprios ugnies. Uždėkite dangtį ant puodo ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite kiaušiniams stovėti 12 minučių (kietai virti), tada atsargiai perkelkite kiaušinius (naudojant kiaurasamtį) 10 minučių į ledo vonią, kad sustabdytumėte virimo procesą.
Kai kiaušiniai pakankamai atvės, kad juos būtų galima tvarkyti, švelniai patapšnokite kiaušiniais į kietą paviršių, kol lukštas ištisai įskils. Kiaušinį apvoliokite tarp rankų, kad atsilaisvintų lukštas, o tada nuimkite lukštą po šaltu vandeniu. Tai padeda pradėti luptis nuo didžiojo kiaušinio galo.
Trish patarimai
- The dydis ir konsistencija pjaustytų kiaušinių kiekis gali turėti įtakos jūsų salotų tekstūrai. Norėdami gauti kreminės tekstūros, kiaušinių trynius atskirai sutrinkite šakute prieš sumaišydami su smulkintais baltymais. Jei norite stambesnės tekstūros, susmulkinkite visą kiaušinį, trynius ir baltymus.
- Sutaupyti laiko ir gaukite tolygiai supjaustytus kiaušinius naudodami tokį daržovių smulkintuvą kaip šis!
- The pagardinimas ir marinuoti agurkai yra visiškai neprivalomi ir ingredientas, kurį dažnai išmetu, jei gaminu savo jauniausiam sūnui (jis nėra gerbėjas!).
- Papuoškite kiaušinių salotų sumuštinį su salotomis, pomidorais ar agurkais, kad įgautumėte gaivaus skonio.
- Jei patiekiate vienas kiaušinių salotas, apsvarstykite galimybę užpilti šviežiais laiškiniais česnakais arba krapais pridėti gražų spalvų ir skonio kontrastą. (Dėl šios priežasties auginu krapus ir laiškinius česnakus!)
Skanesnės salotos
- Vištienos salotos
- Žiedinių kopūstų salotos
- Itališkos makaronų salotos
- Žirnių salotos
- Deviled Egg Makaronų salotos
Kiaušinių salotų receptas
Kiaušinių salotų receptas
GERIAUSIAS kiaušinių salotų receptas! Šios kreminės, svajingos kiaušinių salotos yra tokios pat geros, kaip ir ant sumuštinio. Lengvų ir ryškių skonių, itin kreminės ir prisotintos skonio, šios kiaušinių salotos tikrai pagerins jūsų pietų žaidimą! | MomOnTimeout.com
Ingridientai
- 10 kietai virti kiaušiniai
- ½ puodelis majonezo
- 2-4 šaukštai marinuotų agurkų pagardinimas arba kubeliais pjaustytų marinuotų agurkų, neprivaloma
- 2 arbatinius šaukštelius geltonos garstyčios
- 1 šaukštas šviežių krapų žr. pastabas apie džiovintus krapus
- 1½ šaukštai šviežių česnakų žr. pastabas apie džiovintus česnakus
- ½ šaukštelis druskos
- ¼ šaukštelis pipirų
Instrukcijos
Švelniai nulupkite kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite juos mažais gabalėliais.
10 kietai virtų kiaušinių
Į vidutinį dubenį sudėkite kubeliais pjaustytus kiaušinius.
Sudėkite likusius ingredientus ir švelniai maišykite, kol gerai susimaišys.
½ stiklinės majonezo, 2-4 šaukštai marinuotų agurkų, 2 arbatiniai šaukšteliai geltonųjų garstyčių, 1 valgomasis šaukštas šviežių krapų, 1½ šaukšto šviežių česnakų, ½ arbatinio šaukštelio druskos, ¼ arbatinio šaukštelio pipirų
Paragaukite ir, jei reikia, pridėkite papildomų prieskonių.
Papuoškite šviežiais krapais ar laiškiniais česnakais ir patiekite su krekeriais arba kaip sumuštinį.
Pastabos
Mityba
Kalorijos: 386kcal | Angliavandeniai: 2g | Baltymas: 16g | Riebalai: 34g | Sotieji riebalai: 7g | Polinesotieji riebalai: 14g | Mononesotieji riebalai: 10g | Trans-riebalų: 0.1g | Cholesterolis: 478mg | Natris: 651mg | Kalis: 173mg | Pluoštas: 0.2g | Cukrus: 2g | Vitaminas A: 727TV | Vitamino C: 1mg | Kalcis: 68mg | Geležis: 2mg
Source link
